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Geniessen bei CONTACT take a way

Die Bund-Autorin Lisa Stalder zu Besuch im CONTACT take a way, dem Take-away-Lokal der etwas anderen Art.

CONTACT take a way – das etwas andere Take-away im Monbijou

Das kürzlich eröffnete Lokal CONTACT take a way

Nein, an der Monbijoustrasse 70 findet nicht etwa eine Wohnungsbesichtigung statt. Die Menschen, die in der Schlange vor dem Hauseingang stehen, haben Hunger und wollen ins kürzlich eröffnete Lokal CONTACT take a way.

Das Lokal wird von der Berner Suchthilfestiftung CONTACT geführt, der auch die Liegenschaft gehört. Es sei ein Take-away-Lokal der anderen Art, schreibt die Stiftung auf der Webseite. Hier arbeiten vorwiegend junge Erwachsene, die in der Vergangenheit mit Suchtproblemen zu kämpfen hatten oder an psychischen Problemen leiden. Die Arbeit soll ihnen den Wiedereinstieg ins Berufsleben ebnen.

[…]

Das Angebot im take a way ist überschaubar, eine Speisekarte ist nicht nötig. Die Speisen sind auf den Schiefertafeln vor dem Lokal sowie auf Anschlägen beim Tresen aufgelistet. Es gibt hausgemachte Eintöpfe, die mit Beilagen wie Reis, Polenta oder Pasta oder aber im Brot serviert werden. Die Preise bewegen sich zwischen 10 (im Brot) und 15 Franken (Rinds- und Pouletragout).

[…]

Der Star unseres Mittagessens ist indes die Kürbissuppe, die eine zarte Ingwernote aufweist. Auch die Früchtekuchen vermögen zu überzeugen, insbesondere der selbst gemachte Kuchenteig lässt die Hobbybäckerin im Testteam vor Neid erblassen.

Lisa Stalder / Der Bund 18.12.2017

 

Lesen Sie den ganzen Artikel:
18.12.2017, Der Bund: Geniessen fĂĽr die Integration

 

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